Може би най-добрият начин да се насладите на прясно набраните моркови е да ги ядете сурови, просто леко сварени или приготвени на пара. Крехките, млади морковки е необходимо да ги изстържете добре преди да ги готвите.
Морковите са много полезен и вкусен зеленчук, който намира широко приложение в кулинарията. Те могат да се консумира и сурови, но преди това трябва да се измият и обелят.
Здравей използва "бисквитки", за да подобрява твоето преживяване.
Едва ли има човек, който да не знае, че морковите помагат за доброто зрение. Те са богати на бета-каротин, който се превръща във витамин А в черния дроб.
Важно е обаче да контролирате количеството на порциите, тъй като твърде големият прием може да повиши нивата на кръвната захар.
Морковът е взискателен към почвената влажност, морковите особено при поникване на семената и през първите фази от растежа. По-късно е сравнително сухоустойчив и по-малко взискателен, но при умерена и равномерна почвена влажност през вегетацията дава по-висок и по-качествен добив.
Морковите трябва да бъдат обелени и измити, преди да бъдат консумирани.
За да се получи добър здравословен ефект е добре да се консумират сурови моркови.
Изследвания показват, че физиологичните нива, както и приеманите с храната каротеноиди, могат да бъдат обратно свързани с инсулиновата резистентност и високите нива на кръвната захар.
Първите се ядат от хората, вторите се използват за хранене на животни.
Топ новини за здравето: технологии, психично здраве и други
Смята се, че морковът има азиатски произход. Доминират твърденията, че се разпространява в света най-вече от Афганистан.
Тези яркозелени връхчета са пълни с хранителна стойност, кулинарна гъвкавост и потенциални лечебни ползи, което ги прави ценно допълнение в кухнята и извън нея.
Морковът помага при рани и пази кожата от слънчеви изгаряния и стареене